¿Qué sí y qué no comer para ganar salud?
POR: Deya Cano
Editora en jefe de Salud180. Egresada de la Septién. Le encanta correr, practicar yoga y ama los perros. Adicta al café y al chocolate.
Mantener hábitos saludables es básico para ganar salud, evitar enfermedades, tener energía y estar en un peso sano, pero, ¿qué comer para que estés sano?
En entrevista para Salud180.com, la coach en alimentación Tatiana Solana presento varias alternativas para que poco a poco empieces a reemplazar alimentos por otros que te ayuden a ganer salud y belleza, y con ello aumentar tu bienestar.
Yo siempre he pensado que antes de quitar cosas hay que incorporar otras, para que el impacto no sea fuerte y realmente lo puedas asimilar a corto, mediano y largo plazo”.
En este sentido, Solana afirma que el primer hábito que podemos crear es el decirle sí al desayuno:
Podemos empezar a probar cosas diferentes. Por ejemplo, si solemos consumir cereal podemos apostarle a la fruta o verdura en la mañana y agregarle leche de almendras o arroz; sabe deliciosa, es fresca y con un poco de hielo es un smoothie perfecto".
Lejos de lo que se pueda creer, Tatiana afirma que los licuados de frutas o verduras sí te llenan, debido a todos los nutrientes, minerales y fibra que contienen, por lo que te mantienes satisfecha por más tiempo.
Do and Dont´s
De acuerdo con la coach en alimentación, se debe empezar a suprimir de la dieta alimentos como los embutidos, no importa si se trata de pechuga o jamón de pavo, etc:
La gente piensa que la pechuga es buenísima, pero cualquier embutido es letal. Éstos son el desperdicio de la carne; es la peor calidad y no te nutre en nada”.
Por otra parte, un alimento que debe estar en tu dieta son los pescados azules, como por ejemplo el salmón, debido a que son ricos en Omega 3 y 6, fortalecen tu memoria, son ligeros, mejoran tu digestión y si a todo eso le añades que estén marinados con ajo, limón, etc, fortalecen aún más tu sistema inmunológico.
Otra producto que debes dejar de ingerir es la sal de mesa y reemplazarla por sal de mar o mar orgánica, que sí tiene los minerales que tu cuerpo necesita sin dañar tus arterias o afectar tu corazón.
La gente debe saber que la sal de mesa es un experimento químico que sólo nos va a dañar y provocar infinidad de enfermedades, cosa que no ocurre con la de mar”.
Otro do de pecho en tu alimentación es que condimentes tus platillos con ajo, jengibre o cúrcuma, que además de darle un buen sabor a tus alimentos, te ayudarán a metabolizar mejor las grasas y a regular tu sistema nervioso y digestivo”.
Para Tatiana, cuando te das “el chance” de generar estos cambios, ganas energía y experimentar lo que realmente es vivir sin inflamación y que tu piel se rehidrate:
Lo más preocupante es que la gente se acostumbra al dolor; a que se te inflsame la panza, no aguantes la cabeza, sientas flojera o vivas con estreñimiento; pero los cierto es que podemos cambiar todo eso a través de nuestras elecciones alimentarias”.
Y si empiezas a probar otros productos libres de lactosa como la leche de almendras, tofu o yogur de soya, notarás como reducirás los periodos de colitis y gastritis, provocados por el estrés. ¿Tu qué cambios harás? Para conocer más y tener una nueva opción saludable entra al sitio de la healthcoach donde podrás adquir productos seguros para ti.
Aclaracion:
El contenido mostrado es responsabilidad del autor y refleja su punto de vista, más no la ideología de Salud180.com