Anemia ferropénica y cómo combatirla
POR: Janet T.
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El hierro es un mineral que se encuentra en todas las células del organismo y desarrolla numerosas funciones vitales. Un desequilibrio de hierro, ya sea por deficiencia o por sobrecarga, afecta a múltiples órganos del cuerpo.
La anemia por deficiencia de hierro, es conocida como anemia ferropénica y está motivada por la no absorción de hierro en el tracto digestivo, por sangrado crónico o por la ausencia de este mineral en la dieta. La mala alimentación es la principal causa anemia ferropénica.
En el siguiente video el Dr. Ángel Alarcón habla acerca de qué es la anemia ferropénica, sus síntomas y tratamiento:
Salud180 te da algunos consejos para mejorar tu absorción de hierro y evitar el riesgo de anemia ferropénica.
• Incluye en comida una carne o pescado con un alimento vegetal rico en hierro.
• Añade perejil y limón a las verduras, carne y pescado.
• Toma de postre frutas cítricas (naranja, mandarina, kiwi, fresa) o zumos.
• Reduce la ingesta de café, té, vino y vinagre.
El principal tratamiento de la anemia ferropénica es la administración oral de hierro, aunque lo más recomendable es incluir en la dieta alimentos ricos en este nutriente como la carne roja, hígado, espinacas, acelgas, perejil y legumbres. Con estas pequeñas modificaciones en tu dieta mejoras la absorción de hierro en tu cuerpo y tu salud.
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