10 beneficios del vino tinto

10 beneficios del vino tinto

El consumo moderado del vino, sobre todo del tinto, cuenta con múltiples ventajas para la salud del ser humano; ayuda a contrarrestar diversas enfermedades (especialmente las del corazón) y...
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Consuelo Hernández | Editora

Editora de Salud180.com, egresada de la UAM-X. Disfruta de la música y la naturaleza. Fan del ciclismo y del buen humor.

El consumo moderado del vino, sobre todo del tinto, cuenta con múltiples ventajas para la salud del ser humano; ayuda a contrarrestar diversas enfermedades (especialmente las del corazón) y a mantener el cuerpo relajado, con una actitud positiva.

 

No hay que olvidar que todos los vinos tienen sus ventajas si se toman responsablemente;  sus efectos benéficos pueden ser  físicos y psicológicos, es decir, una copa puede relajar a las personas tras un día estresado y al mismo tiempo favorece su digestión en las comidas.

 

La bebida con más ventajas para la salud es el vino tinto, así que aquí te presentamos  los grandes pros que tiene el tomar una copa diaria.

 

¿Cómo ayuda a la salud?

 

 1.- Protege contra las enfermedades coronarias y contra accidentes cerebrovasculares isquémicos (obstrucción de una arteria del cerebro) y de la aterosclerosis (endurecimiento de las arterias)

 

2.- Aumenta el nivel de lipoproteínas de alta densidad HDL (colesterol bueno) en la sangre.  Gracias a sus prolifenolesflavonoides tiene un poder antioxidante, es decir, hace inofensivo el colesterol LDL (malo) al impedir su oxidación.

 

3.- Tiene una acción antibacteriana y antihistamínica; reduce las alergias

 

4.- Contiene vitaminas que combaten el envejecimiento y ayudan a tener una piel más bella

 

5.- Evita la formación de coágulos al producir una acción anticoagulante; mejora la circulación de sangre en el cerebro y disminuye las inflamaciones.

 

6.- Aporta minerales y oligoelementos al cuerpo como: magnesio, zinc, litio, calcio, hierro y potasio

 

7.-Ayuda a la digestión de proteínas, por lo que se recomienda acompañarlo con carnes y quesos

 

8.- Controla las infecciones urinarias. Baja el riesgo de la formación de cálculos renales

 

9.- Disminuyen el riesgo de padecer hemorroides; contrarresta las várices

 

10.- Reduce la tensión arterial y el nivel de insulina en la sangre

 

¿Qué es el vino tinto?

 

El vino tinto proviene  de mostos (zumo) de uvas moradas. De acuerdo al tiempo de envejecimiento que se realiza en las barricas y en las botellas se puede clasificar como una bebida joven, de crianza, de reserva o grandes reservas.

 

 

 

¿Te gustaría experimentar una vendimia?

La vendimia es una parte importante del proceso de elaboración del vino tinto. Se trata de la recolección o cosecha de las uvas, cuando ya están en el momento adecuado de maduración.

 

 En México, la actividad se realiza en diferentes épocas del año y depende de las condiciones climáticas donde se encuentren los viñedos.

 

Algunas empresas han optado por realizar fiestas para celebrar el final de la cosecha, por lo que atraen al turismo. Uno de los estados mexicanos, que realiza la actividad como eje troncal de su economía es Baja California, por lo que les damos las fechas y los lugares donde pueden vivir esta gran experiencia:

 

Martes  16 de agosto

Noche de Cofradía (Concurso de maridaje de vino y comida.  Participan alrededor de 30 vinícolas y restaurantes, música en vivo y degustación)

Muelle de la terminal de Cruceros de Ensenada a las 18:00 horas

 

Miércoles  17 de agosto

Cofradía del vino de Baja California en Mexicali (Degustación de vinos selectos )

Centro Estatal de las Artes de Baja California a las 19:00 horas

 

Jueves 18 de agosto

Fiesta en el Valle (Exhibición de vinos artesanales y vinícolas formales)

Parque del Porvenir a las 12:00 horas (cena formal de 7 tiempos)

 

Cena maridaje y presentación de la cosecha 2008

Viñas de Garza  (Rancho Mogorcito) a las 18:30 horas

 

Verbena Santo Tomás  (Fiesta que reúne expresiones artísticas, juegos, muestras de comida, vinos)

Bodegas Santo Tomás a las 14:00 horas

 

Viernes  19 de agosto

En la escuelita (Presentación de vinos y productos artesanales)

Av. Emiliano Zapata  manzana 9 S/N Ejido El Porvenir a las 19:00 horas

 

¿Qué opinas de los beneficios del vino tinto? ¿Te atreverías a probarlo?

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