Por qué sí debes de comer carbohidratos cuando tienes diabetes
Muchas veces al buscar perder peso o al diagnóstico de la diabetes lo primero que pensamos es que debemos quitar los carbohidratos de nuestra dieta, sin embargo, este nutrimento es necesario para que el cuerpo funcione correctamente e incluso para mantener un peso saludable. Pero aquí te voy a decir porque sí debes consumirlos.
¿Qué hacen los carbohidratos en el cuerpo?
Son el principal alimento del cerebro
Brindan energía al cuerpo
Su aporte constante promueve que el cuerpo no utilice a las proteínas como fuente energética, protegiendo al músculo de desgaste.
¿Qué pasa si no como carbohidratos diariamente?
Falta de concentración, dificultad para pensar
Debilidad y cansancio
Pérdida de masa muscular
Producción acelerada de cetonas, sustancias que en exceso son tóxicas para el organismo
Seguramente has escuchado hablar de planes de alimentación que prohíben o restringen al mínimo este nutriente, sin embargo, un plan de alimentación saludable debe incluirlos en porciones moderadas. Recuerda que las deficiencias y los excesos nunca son saludables y, aunque parezcan funcionar por un tiempo, no te llevarán al estilo de vida que deseas.
Visita a tu Nutriólogo regularmente y si vives con diabetes y te quedan dudas respecto a la cantidad y tipo de carbohidratos que debes consumir, sígueme en Facebook como “Comiendo con diabetes”.
Texto de Valeria Szymanski,
Nutrióloga y educadora en diabetes, certificada con experiencia en mercadotecnia de la salud.
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