Receta para preparar cerveza de coco

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Tutorial de cómo preparar cerveza de coco
Salud180, El estilo de vida saludable

POR: Salud180.com

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10-11-2014

Una de las mejores maneras de disfrutar del sabor de las frutas es en bebidas deliciosas y refrescantes, pero cuando se trata de alcohol, la moderación es la clave. Para que tengas un poco de variedad, te decimos cómo preparar cerveza de coco, de manera sencilla y práctica.

 

De acuerdo con un estudio publicado en el New England Journal of Medicine, las mujeres que tomaron una bebida alcohólica al día, presentaron menos deterioro cognitivo y menor disminución en su función cognitiva, en comparación de las que se abstuvieron por completo.

 

Por otro lado, un meta análisis masivo de datos epidemiológicos sobre el alcohol y la salud, realizado por la Italy's Fondazione di Ricerca e Cura, afirma que el consumo moderado de cerveza (aproximadamente medio litro al día) disminuye 31% el riesgo de enfermedades del corazón.   Coco, el plus

 

De igual manera, el coco tiene la capacidad de estimular el aparato digestivo y urinario, en otras palabras, es un sano laxante porque posee un alto contenido de fibra, su leche es diurética y ayuda a combatir la retención de líquidos.

 

Información de la Biblioteca de la Medicina Tradicional Mexicana de la UNAM, señala que existen lugares donde este fruto es utilizado como antiparasitario contra lombrices, solitarias, amibas y en casos de disentería.

 

Si quieres realizar una combinación de ambos alimentos para disfrutar sus beneficios, el mixologo Fernando Fernández te enseña, en el video del programa “Cocinemos Juntos con Many Muñoz” de Cadena Tres, cómo preparar cerveza de coco. ¡Recuerda que debes consumirla con moderación!

  Ingredientes

 

3/4 de onza de licor de coco

½ onza de brandy

2 onzas de crema de coco

2 onzas de leche evaporada

3 onzas de cerveza

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