Perfil del síndrome metabólico

Éste se define como la presencia simultánea de tres o más de las siguientes condiciones:

1. Presión alta.

2. Elevados índices de azúcar en la sangre.

3. Obesidad abdominal.

4. Niveles bajos de colesterol LAD (bueno) o alto contenido de triglicéridos.

Esto, aunado a la baja o nula calidad de los alimentos y el exceso de contaminación en el medio ambiente, afecta la calidad de vida de las personas.

Por ejemplo: ¿Alguna vez tus abuelos te platicaron cómo era la vida en el rancho o en el pueblo donde vivían?  Una vida tranquila llena de caminatas de un lado del pueblo al otro. Una vida en donde tu vecino tenía la siembra de aguacates y de ahí los comprabas. Maduros, recién cortados y por supuesto, lleno de nutrientes.

No había carros que contaminaran el aire, ni aviones que dejaran caer sobre la población sus emisiones. El aire sucio/contaminado era el polvo que se levantaba con el aire o cuando pasaba alguien a caballo.

Sobrepoblación

Sin embargo, ese estilo de vida desapareció con el crecimiento poblacional. Se crean más empresas grandes y con ello, medios de transporte que agresivamente acaban con el medio ambiente y nos dejan con contaminantes que nos enferman.

Con las empresas grandes, también entrar alimentos que nunca maduran antes de ser cosechados. Para que a México nos lleguen plátanos de Ecuador, los plátanos tuvieron que haber sido separados de la planta antes de su maduración.

El problema es que los nutrientes entran a la planta en sus últimas 48 horas antes de madurar. Si no sigue conectado a la planta en ese periodo, cambiará de color, pero nunca recibió los nutrientes que debería de tener. Los mismos nutrientes que nos ayudan a nosotros a estar sanos.

Con información de Medical News Today.