Profeco: ¿Cuál es el pan más saludable y económico para el sándwich de tus hijos?

La Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) ha revelado cuál pan de caja es el mejor para el consumo de los menores, ¿quieres saber cuál es? Aquí te lo revelamos. 

Recientemente, se compartieron los resultados de un estudio en el que se identificó la calidad de los productos y la cual fue publicada en abril de 2024 en la Revista del Consumidor.

Se analizaron al menos 46 marcas de pan de caja de venta en México para detectar cuál es el producto más saludable y que conviene a la población, por el precio. 

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Profeco indicó cuál pan es el mejor de acuerdo con la investigación en donde se utilizaron 9 marcas de pan multigrano, 3 multigrano con masa madre, 10 integrales, 1 integral, 1 de trigo y centeno con masa madre, 6 de trigo y centeno, 1 con colorantes naturales, 2 sin gluten, 1 blanco con masa madre y 12 blancos.

¿Cuál es el mejor pan blanco, según Profeco?

Se dio a conocer que en el estudio se analizaron los diversos elementos como los ingredientes y los nutrientes de cada producto, en donde solo se incluyeron cuatro rubros, los cuales son: Sodio (mg/100g), azúcares totales (g/100) y costos.

Se informó que en la categoría de pan integral resalta el Pan Bimbo Cero Cero, con la menor cantidad de sodio con 215mg por cada 100 mg, mientras que Canadian Bagels se identificó con la menor cantidad de azúcar total al tener 3.7g por 100 gramos. 

Finalmente, en los precios destacaron cuatro marcas, que son 'El Molino Blanco de Mateo, Esperanza Integral, Lecaroz y Member's Mark Pan Integral, con un precio de 6 pesos por cada 100 gramos. 

¿Qué pan recomiendan los nutriólogos?

Después de darse a conocer que Profeco reveló cuál pan es el mejor, seguramente te preguntas qué tipo de pan es ideal para ti y tu organismo. 

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Los expertos indican que el tipo de pan más saludable es el integral, o si lo prefieres, también puedes consumir un poco de bolillo sin migajón. 

Toma en cuenta que si lo deseas, puedes comenzar a sustituir el pan dulce con pan tostado y queso cottage o poco a poco disminuir la ingesta de pan obleas y otros alimentos con menos azúcar. 

¿Cómo saber si eres intolerante al pan?

Es posible tú o tu familia tengan algunos síntomas por la ingesta de pan sin conocer la razón, es por eso que te compartimos las señales que te revelan que eres intolerante, de acuerdo con información compartida por el Instituto Médico Mayo Clinic. 

• Hinchazón en boca
• Comezón en boca
• Irritación en boca o garganta
• Sarpullido
• Congestión nasal
• Dolor de cabeza 
• Problemas para respirar
• Cólicos, náuseas o vómito
• Diarrea 
• Anafilaxia

Ahora que conoces esta información, te sugerimos ver el siguiente video: