4 tips para elegir alimentos multigrano
:quality(75)/sites/default/files/field/image/2013/11/mf.jpg "Aprende a elegir los alimentos multigrano")
POR: Salud180.com
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Los alimentos multigrano son aquellos que se componen de distintos granos integrales, los cuales pueden ser previamente refinados.
La Harvard School of Public Health Nutrition recomienda un consumo diario de granos integrales, 20 o 30 gramos por día, ya que ayuda a regular los niveles de azúcar en la sangre debido a su alto porcentaje de fibra. 4 tips para elegir alimentos multigrano
En el mercado existen muchos alimentos multigrano como el cereal Special K Multigrano, que contiene 80% más fibra a comparación de su versión original.
Pero, ¿cómo elegir el producto adecuado? La Universidad de Harvard enlista una serie de recomendaciones, y aquí te las compartimos:
1. Grano integral. Elige productos que contengan 100% grano integral, por lo menos tres gramos de fibra y menos de 5 gramos de azúcar por porción.
2. Ingredientes. Procura que contengan granos como trigo, cebada, avena, centeno, maíz.
3. Multigrano no lo es todo. En ocasiones encontraras alimentos que pueden titularse como “multigrano”, pero no contienen ningún grano integral, lo cual resulta no ser efectivo para la salud.
4. Azúcar. Existen muchas formas de esconder el azúcar en cereales, el yogur saborizado, las galletas, las barras de cereal y otros alimentos empacados.
Para obtener mejores resultado escoge alimentos que no contengan azúcar como uno de sus primeros tres ingredientes, y aumenta el consumo de frutas y verduras, de esa forma obtienen una mayor de cantidad de fibra. ¿Cuánta fibra consumes al día?